GELACOLAS

Ahí va un nuevo experimento, lo he llamado Gelacolas. Y es tan sencillo como preparar una gelatina.

Ingredientes
5 hojas de gelatina neutra
300ml de Coca-Cola Zero
Edulcorante al gusto

Remojamos unos minutos la gelatina, siguiendo las indicaciones del envase. Mientras, calentamos la Coca-Cola (a la que hemos quitado el gas con la minibatidora de Ikea). Una vez rehidratadas las hojas, las mezclamos con el refresco hasta que se disuelva bien. Añadimos un poco de edulcorante si nos gusta más dulce (con la mezcla la Coca-Cola pierde sabor y dulzor) y echamos en vasitos. Dejamos templar y los metemos en la nevera hasta que cuajen.
Están muy ricas estas Gelacolas con unas gotitas de zumo de limón.