Tarta del entierro de la sardina (Tarta de Queso al Microondas)

A las puertas de salir del bonito carnaval, dedico este "invento casero" al entierro de la sardina, jajaja

Es un invento de tarta de queso DUKAN al microondas, algo así

INGREDIENTES:

• 80 grs de Queso para untar 0% m.g.
• 250 grs. de Queso batido 0% m.g.
• 2 cucharadas soperasde maizena
• 1 Huevos y 2 claras
• 1 cucharada sopera de edulcorante liquido
• 1 sobre de gasificante

PREPARACIÓN:

Echamos todos los ingredientes en

un cuenco profundo y batimos hasta que se disuelva todo bien, sin grumos en

la maizena y consiguiendo así una pasta espesita.

La volcamos en un molde de silicona y para dentro del microondas unos 12 minutos. Como mi micro no tiene grill, tuve que "tostar" o más bien quemar (jeje) la

parte de arriba de la tarta colocando esta sobre la

plancha de cocina.

En el micro sube que te sube y luego ohhhhhhhhhh para abajo de nuevo

Resultado, pues este..

antes de tostar:

después de tostar:

¿Qué tal sabe?... Os lo contaré en breve :D

Bizcocho de chocolate al microondas

Buceando por internet he encontrado esta original receta, fácil y rápida, para los que no tenemos horno a mano y sólo disponemos de un microondas:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

-1 huevo y 2 claras.
-1 yogurt, preferiblemente de limón ó 3 CS de queso batido O%.
-2 CS de salvado de avena.
-3 CS de salvado de trigo
-1/4 vaso del yogurt de edulcorante.
-2 CS de cacao valor desgrasado o%
-1 vaso de yogurt de leche desnatada.
-1/2 sobre de levadura.
-2 CS de leche en polvo desnatada.

Mezclamos todos los ingredientes y encima le echamos las claras a punto de nieve (para que quede más esponjoso). Removemos todo bien y metemos la mezcla en un molde (ej. silicona) dentro del microondas a potencia máxima durante 12 minutos aproximadamente.

:) a disfrutarrrrrr

Y sin haberlo planeado, DONUTS DUKAN he inventado!!!

:) Toma ya!!!

Ante unas magdalenas "feas" he intentado de nuevo la receta con algo de chocolate y el resultado ha sido unos donuts de chocolate dukan jajaja



¿Ingredientes? Los mismos que los de DUKANA y sus magdalenas, pero estas sin aromas... (sólo el chocolate valor 0% )

MAXIBURGUER DUKAN :D oh yeah!

Y como le he cogido el gustillo a eso del pan Dukan, os propongo un nuevo invento...

¿mañana por qué no comemos una hamburguesa doble con queso? mmmmmm

Pues los pasos son facilísimos:

- carne picada de ternera mezclada con ajo y perejil

- una pizca de sal

- un poquito de pimienta

- se hacen bolas y se aplastan formando hamburguesas

Para hacer el pan, lo hemos explicado en el post anterior, busca pan dukan.

Para el "relleno" aconsejo:

- lechuga

- tomate

- cebolla (un poquito pasada por la plancha)

- 1 quesito Santé 3% MG

:) Guten Apetit

Delicioso sandwich de cecina a la plancha.... mmmmm

¿A que te apetece un sandwich calentito de cecina? Pues manos a la obra:

INGREDIENTES:

- 1 huevo

- 1 cucharada sopera de maizena (no muy colmada)

- 1 cucharada sopera de queso batido 0%

- 1 cucharadita pequeña de levadura

- 1 pizca de sal

- aromas a elección (yo no le eché ninguno)

Mezclamos todos los ingredientes para que no haya grumitos, y se echa la pasta en un molde apropiado al microondas.

Metemos el molde con la mezcla en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

Desmoldamos, dejamos "secar" y con la misma se tuesta un poco en la plancha o sartén.

Por último metemos en el medio un par de lonchas de rica cecina leonesa.....

y a disfrutar!!!

MAGDALENAS DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

-1 huevo y 1 clara (para no abusar de las yemas, yo utilicé sólo 2 claras)
-1 cucharada pequeña de edulcorante liquido
-1 cucharada pequeña de levadura royal
-1 cucharada pequeña de chocolate valor desgrasado 0%
-2 cucharadas soperas de salvado de avena

-1 cucharada sopera de queso batido 0%

Se bate en un plato un poco el huevo y la clara y luego vas echando el resto de ingredientes mientras lo vas batiendo todo.....

La pasta resultante se mete en moldes de silicona para magdalenas o similar y se tapa con film transparente.

Por último se meten las magdalenas 3 minutos al microondas. Cuando estén listas, se sacan del molde, se dejan enfriar y....

A DISFRUTAR!!!

BOLLITO DE LECHE DUKAN (Y NO SOY YO....)

Pues como las tardes son muy largas me he animado a hacer un BOLLITO DE LECHE DUKAN, con los siguientes ingredientes:

1 huevo
6 cucharadas de leche desnatada en polvo
una cucharadita de edulcorante líquido
dos cucharaditas de esencia de vainilla (yo usé aroma, muy concentrado, así que unas gotitas)
la punta de una cucharita de levadura

Se bate el huevo con el edulcorante y la esencia de vainilla. Se añade la leche en polvo junto con la levadura, poco a poco, y se va batiendo. Si queda muy sólido se añade un poquitín de agua. La textura de la "masa" tiene que ser como una crema espesa.

Se mete en un molde de microondas (no muy pequeño) y se cocina durante 3 minutos en el microondas. Se desmolda inmediatamente y se deja secar sobre una rejilla.

No tenía en casa otro molde más pequeño, por lo tanto... el experimento fue en ese...

Resultado:

Hay que tener cuidado de meterlo en una bolsa hermética si es que lo vamos a comer en otro momento, ya que se endurece rapidíiisimamente.

Y otra cosa... es un "capricho" apto para 2 días.. mitad y mitad... así que ayer me tomé la mitad con un cacao DUKAN valor 0% (que me supo a gloriaaaaa) y hoy en el desayuno me zampé la otra mitad de bollito.

¡¡Delicioso, con su saborcito a natillas y de textura suave !!

Se hace en un periquete, ¡animaos!