Delicioso sandwich de cecina a la plancha.... mmmmm

¿A que te apetece un sandwich calentito de cecina? Pues manos a la obra:

INGREDIENTES:

- 1 huevo

- 1 cucharada sopera de maizena (no muy colmada)

- 1 cucharada sopera de queso batido 0%

- 1 cucharadita pequeña de levadura

- 1 pizca de sal

- aromas a elección (yo no le eché ninguno)

Mezclamos todos los ingredientes para que no haya grumitos, y se echa la pasta en un molde apropiado al microondas.

Metemos el molde con la mezcla en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

Desmoldamos, dejamos "secar" y con la misma se tuesta un poco en la plancha o sartén.

Por último metemos en el medio un par de lonchas de rica cecina leonesa.....

y a disfrutar!!!