jueves, 24 de marzo de 2011

BOCADITO DE PAVO


Ya es jueves y hay semanas que se alargan inexplicablemente. Hoy necesitaba un parón mañanero y lo disfruté saboreando un bocadito de pavo y una cola light.

Ingredientes
1 huevo grande
3 claras
1/2 sobre de levadura
2 cs de queso batido
1 cs rasa de Maizena
1 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
verdura cocida al gusto
5 lonchas de pechuga de pavo
pimienta
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º.
Batimos el huevo, las claras y el queso con un poco de pimienta recién molida. Añadimos la maizena, la levadura y los salvados, batiendo bien. Por último agregamos la verdura picada (yo la batí con los demás ingredientes para no encontrar tropezones) y el pavo troceado.
Echamos en moldes de silicona y dejamos en el horno unos 25-30 minutos a 180º.


Y ya tenéis vuestra tapita de media mañana.

3 comentarios:

SHUARE dijo...

Tiene una pinta buenísima, lo malo es que yo soy un pato en la cocina y estas cositas tan ricas nunca me salen bien. Un beso!

Dukana dijo...

Anímate a probar, ya ves que no tiene ninguna complicación: mezclas todo y al horno! ;)

Marisa dijo...

Que pinta chiquilla, además facilísima de hacer.
Gracias por compartir.....Nos seguimos??
Saludines.