Ya es jueves y hay semanas que se alargan inexplicablemente. Hoy necesitaba un parón mañanero y lo disfruté saboreando un bocadito de pavo y una cola light.
Ingredientes
1 huevo grande
3 claras
1/2 sobre de levadura
2 cs de queso batido
1 cs rasa de Maizena
1 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
verdura cocida al gusto
5 lonchas de pechuga de pavo
pimienta
ElaboraciónPrecalentamos el horno a 180º.
Batimos el huevo, las claras y el queso con un poco de pimienta recién molida. Añadimos la maizena, la levadura y los salvados, batiendo bien. Por último agregamos la verdura picada (yo la batí con los demás ingredientes para no encontrar tropezones) y el pavo troceado.
Echamos en moldes de silicona y dejamos en el horno unos 25-30 minutos a 180º.
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3 comentarios:
Tiene una pinta buenísima, lo malo es que yo soy un pato en la cocina y estas cositas tan ricas nunca me salen bien. Un beso!
Anímate a probar, ya ves que no tiene ninguna complicación: mezclas todo y al horno! ;)
Que pinta chiquilla, además facilísima de hacer.
Gracias por compartir.....Nos seguimos??
Saludines.
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