BIZCOCHITOS ALIEN

Noche de inventos y experimentos. El resultado, divertido y resultón (y rico, claro).

Ingredientes:
1 huevo
2 claras
1/2 yogur natural edulcorado 0%
4 cs de leche desnatada en polvo
1/2 sobre de levadura
edulcorante líquido al gusto (1 cs)
unas gotas de aroma de mantequilla
unas gotas de aroma de limón
1cs de cacao desgrasado sin azúcar
1cs de salvado de trigo
Preparación:
Echamos en el vaso de la batidora el huevo, las claras y el yogur. Mezclamos bien y añadimos la leche en polvo y la levadura, el edulcorante y los aromas. Batimos de nuevo. Finalmente echamos el cacao y una vez bien mezclado, el salvado de trigo. Volvemos a mezclar utilizando la batidora.
Precalentamos el horno a 180C.

Echamos la masa resultante en moldes de silicona con la precaución de no llenarlos del todo o se desbordará. Y metemos al horno durante 15 minutos aproximadamente.
Asistiremos a un espectáculo impagable, pequeños volcanes en erupción o sorprendentes pasajeros alien en nuestros bizcochos.

Desmoldamos y dejamos enfriar. Servimos espolvoreados de edulcorante en polvo y/o canela, al gusto.
Que su aspecto no os intimide, probad esta receta y veréis que las apariencias engañan. ¡Están deliciosos estos ALIEN!